Lebensmittelqualität
Entdecken Sie unsere spannende Kursreihe, die speziell für Gastronomen entwickelt wurde! In einer Branche, in der Lebensmittelqualität und Sicherheit an oberster Stelle stehen, bieten wir Ihnen das notwendige Wissen, um Ihre Gäste bestmöglich zu schützen. Lernen Sie alles über Hygienevorschriften, den Umgang mit Krankheitserregern und effektives Food Handling. Zudem zeigen wir Ihnen, wie Sie Lebensmittelallergien richtig managen und Mikroorganismen in der Lebensmittelproduktion effektiv kontrollieren können. Seien Sie dabei und stärken Sie Ihr Know-how für eine sichere und erfolgreiche Gastronomie!
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Food Handling
69,90 € {Preis_exkl._19 % MwSt} Add to cart -

Lebensmittelallergien managen
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Lebensmittelsicherheit-Krankheitserreger in der Küche
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Mikroorganismen in der Küche
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Hygiene und Lebensmittelgesetz
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